しーまブログ 2024年04月27日
満足されて嬉しいです
おはようございます。
昨日は沢山のお客様にご来店頂きありがとうございます。
コース料理を頼まれた団体様
キレイに召し上がってくれ他で食べた事のない料理が沢山あって嬉しい〜
そして全て美味しい〜
とおっしゃってくれとても嬉しかったです。
キレイに召し上がってくれました。
又 他にもご来店された方々春の味覚が今月いっぱいで終わりということもあり 青さとシーフードのパスタや新じゃがメンタイなど春の味覚からのご注文が多かったです。
青さは今が時期
スーパーにも沢山並んでいますね。
卵焼きやパスタや味噌汁そしてかき揚げにしても美味しい〜
昨日のお通しにも青さと白身魚のかき揚げをお出ししました。
今が旬
我が家でも毎日のように味噌汁に入れています。
来週の火曜日までなので是非召し上がりにいらして下さい。
しかし今晩は予約で満席に近い状態です。
今のところカウンター2席のみ空きがあります。
そちらでよければお電話下さい。
お待ちしております。
ではゴールデンウィークの始まり
皆さん気をつけて楽しんでくださいね
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2024年04月26日
本日仕込みの為お弁当の販売休みます
おはようございます。
本日のお弁当の販売は夜の仕込みとオードブルの仕込みの為お休みさせて頂きます。
又 明日の分のオードブルのご注文も夜の仕込みの為お断りさせて頂いています。
なかなか主人の膝の調子が良くならないので 無理をせず落ち着いて仕込みをさせる為でもあります。
息子達がそれぞれの道を歩み始め夫婦2人の生活になりましたが まだまだ1人は学生生活が始まったばかり。
ゆっくりとは出来ませんが やはり健康が1番☝️
無理をせずキツい時は体を休めながら頑張っていきます。
今までが毎日バタバタの生活だったような
これからはゆとりを持って楽しみながら仕事やら趣味に取り組みたいと思います。
取り敢えず今は暇をみてゆっくりとお家の模様替え
お家が終わったらお店の大掃除かな？
お皿とかグラスを少しづつハイターに付け置きして洗おうかな
去年できなかったので
あれもこれもしたい事は沢山
でも無理せずゆっくりと
と自分に言い聞かせながら過ごしています 笑
せっかちだから
先ずは息子に習ったパソコンでメニュー作り
ドリンクメニューは終わったので 次はフードメニューと季節のメニュー作り頑張っています。
細かいけどとても楽しいです。
毎日が楽しく過ごせるように
そして息子達に会いに行く事を1番の楽しみに頑張ります。
皆さんも楽しみを見つけながら1日1日をお過ごし下さい。
今日も皆さんとって素敵な日になりますように
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2024年04月25日
週末のお席情報
おはようございます。
本日のランチボックスを紹介します。
本日のメインは
【チキンの照り焼き】
となっております。
ただ今よりご注文承ります。
久々に今日は天気も良く気持ちの良い朝を迎えており 我が家のベランダでは布団、シーツ、洗濯物が気持ちよさそうに風になびいております。
こんな日は海を眺めながら外でお弁当等食べたいですね〜
公園とかでも良いですね
どうですか
お昼休みに外でお弁当など召し上がっては
お受け取り予定の20分くらい前までにご注文頂ければお作りしてお待ちしております。
ランチボックス以外にも エビフライ弁当、白身魚フライ弁当、白身魚のムニエル弁当などご用意できます。
そして本日夜の部は2件のご予約を頂いておりますがまだテーブル席2テーブルとカウンター席4席に空きがあります。
お出かけ予定でしたらぜひアリソンへご予約ください。
お電話お待ちしております。
又 金曜日は若干お席に空きがあり
土曜日は人数に変更がなければ満席の予定となっております。
先ずはお電話下さい。
では本日も1日楽しんでいきましょう〜
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2024年04月24日
本日 お弁当の販売休みます
おはようございます。
本日 私用の為お弁当の販売休ませて頂きます。
明日より宜しくお願いします。
2024年04月23日
雨に雷の中 ありがとうございます
おはようございます。
今週は本日より金曜日までお弁当販売の予定です。
宜しかったらご注文お待ちしております。
では本日のランチボックスを紹介します。
本日のメインは
【ポークピカタと白身魚のフリッター】
となっております。
ただ今よりご注文お待ちしております。
話は変わり昨夜もスゴい雷に雨でしたね〜
そんな天気の中ご来店されたお客様方ありがとうございます。
感謝です。
皆さん雨にも負けず２次会へと出かけていきました。
80過ぎのおじさま方も元気に傘をさして仲良くカラオケを歌いに出かけて行きました。
いや〜
当店は2階だけどおじさま方若い！
階段を登ってご来店されその後は雨の中屋仁川通りの上の方まで歩いてカラオケ
楽しそうに出かけて行きました。
しかし天気予報を見てみるとこの先1週間は雨模様
せめてゴールデンウィークまでには晴れて欲しいですね。
今日はこのまま曇りかな？
雨が降るとお客様の足が遠のいてしまいます 苦笑
でも天気はどうであれ今日も１日楽しんでいきましょうね！
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2024年04月22日
新じゃが
おはようございます
本日のお弁当の販売は休みです。
今週は明日より金曜日まで宜しくお願いします。
又今週の土曜日は夜の方の予約がいっぱいなのでオードブルのご注文はお断りさせて頂いております。
申し訳ございません。
さて話は変わり義姉が畑で育ててくれているじゃがいも
沢山収穫して持ってきてくれました。
もちろんお店でフライドポテト、梅しそポテト、パリパリじゃがサラダ、ジャガイモのチーズ焼き、そして今月末日までの限定メニュー 新じゃがメンタイにそれぞれ大活躍です。
とても助かります。
フライドポテトは冷凍を使われてるお店が多いと思いますが アリソンは冷凍ではありません。
生のジャガイモの皮を剥いて切って揚げています。
お客様の中には だから好き
って言ってくれる方が沢山いらっしゃいます。
これからも手を抜かず業務用など使わずなるべくお店の味で頑張っていきます。
ご提供する時間は少しかかると思いますが
では本日より新しい1週間の始まり
皆さん毎日楽しく過ごしていきましょうね
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2024年04月20日
残り10日ほど
おはようございます
本日のお弁当は休みです
次は来週の火曜日からの販売となります。
ご注文お待ちしております。
夜の店内はテーブル席は満席となっておりますが カウンター席は4席空きがあります。
カウンター席でよければお電話下さい。
お席の方準備してお待ちしております。
昨夜は金曜日だというのにゆっくりとした店内でしたが 今晩は沢山お断りさせて頂いております。
上手くいかないもんです 苦笑
今月は色々と私事があり月の半分休み
2人とも体が鈍っております。
今日は久々に満席に近い状態なので主人は朝から仕込みへ行き 私はお昼ご飯を作り3月分のほったらかしてた伝票の整理と帳簿を頑張っております 笑
とにかく伝票だけはためたくないので！
さて今月も残り10日ほど
春の味覚も後10日ほど
昨夜のお客様は春限定メニューを全てご注文下さいました。
どれもこれも美味しいですよ
是非とも召し上がりにいらして下さい。
又 来月からは違う企画を考えております。
では残り4席(カウンター席ですが)
ご予約のお電話お待ちしております。
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2024年04月19日
やっと更新できます！
おはようございます
なかなかブログが更新できず遅くなりました。
今日は穏やかで気持ちの良い天気ですね〜
こんな日は気持ちも良いです。
では本日のランチボックスを紹介します。
本日のメインは
【ポークピカタ】となっております。
ただ今よりご注文承ります。
私事ですが息子達が我が家から居なくなり今は毎日お家の大掃除！
息子の部屋を片付け息子の机は私の仕事場所
少し寂しいですが次男は夏休み帰って来るというので少し模様替えをして脅かそうと思っております 笑
その日を楽しみに頑張っています♪
そして今お店のメニューをパソコンで作っています。
ドリンクメニューは出来上がりましたが フードメニューがまだだったので毎日パソコンと睨めっこしています。
息子に習った事を思い出しながら 苦笑
大変だけど楽しいです♪
何でも頑張って出来上がると嬉しいですね〜
たまに間違いもあるけど 苦笑
ボケ防止にも良いです 笑
皆さんも楽しみ見つけて過ごしてください。
では今日も1日素敵な日になりますように！
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2024年04月18日
昨夜の雷凄かったですね！
おはようございます
昨夜の稲光に雷凄かったですね〜
今朝も雨は降るは風は強いは外を歩くのも嫌になりますね
又 最近地震も多く何となく怖いです
息子達が離れているので尚更心配になります。
皆さん気をつけましょうね！
では本日のランチボックスを紹介します。
本日のメインは
白身魚、牡蠣、ササミの
【ミックスフリッター】となっております。
ただ今よりご注文承ります。
今日は予約分のご注文も入っておりますのでご注文される方はお早めにお願いします。
ご飯が無くなり次第終了させて頂きます。
雨、風でとても足元が悪いですのでお気をつけてご来店ください。
夜の方はお席沢山空いておりますが出来ればご予約されてからご来店されると助かります。
では今日は少し肌寒いような感じですが体調をくずさないよう楽しんでいきましょう〜
昨日のチキンカツです。
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2024年04月17日
幸福の木
おはようございます
昨日はお弁当のお買い上げに夜のご来店の皆様方ありがとうございます
久しぶりに居酒屋らしくなりました 笑
でもまだ休みボケなのか？
少しあたふたしましたが無事最後までこなせました。
本日もお昼のお弁当より宜しくお願いします
では本日のランチボックスの紹介です！
メインは【チキンカツ】となっております。
サクサク柔らかのチキンカツ
夜のメニューでも人気
ご注文お待ちしております。
さて話は変わり しばらく休んでいた間に幸福の木に花が咲いていました。
窓を開けてると風が入ってきてなんかいい匂いがするな〜
と思いふと上を見ると咲いていました
何年かに一度しか咲かないのでなんか嬉しいです。
友達から開店1周年に頂きアリソンに来て約28年
最初よりだいぶ大きくなりまだ元気に育っています。
いつもお店を見守ってくれてる感じがします。
花を咲かせてくれたので今年は何か良い事があるとのでは？
と勝手に思いを膨らせています 笑
息子達2人それぞれがお家から離れ寂しいですが違う楽しみを見つけ楽しんでいきたいです！
それでは本日もアリソンを宜しくお願いします
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