しーまブログ 2024年09月28日
明日より１週間お休みさせて頂きます！
おはようございます。
昨日もご来店の皆様方ありがとうございます。
当初団体様だけのご予約でしたが嬉しい事にテーブル席は満席となりました。
団体様がお帰りになった後テーブル席を片付けにいくとこれまた嬉しい事にきれ〜いに召し上がっており何一つ残っていませんでした。
やはりお皿に何も残っていないと嬉しいです！
ありがとうございます。
又他のお客様方も沢山召し上がってくれました。
夏限定メニューも人気でした！
その夏限定メニューですが本日までのご提供となります。
今晩はカウンター席とテーブル1席 8名様までの席が空いております。
ご来店予定でしたらご予約下さい。
お電話お待ちしております。
そして昨日もお知らせしましたが 明日より１週間おやすみを頂きます。
ご迷惑をおかけしますが 頑張る力をつける為にもリフレッシュして来ます！
心と頭スッキリさせて30周年に向けて頑張ります！
では本日も皆様にとって良い日となりますように！
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2024年09月27日
夏メニュー明日までです！
おはようございます
昨日はゆっくりとした店内でしたが 女子会でお集まり頂いたお客様ありがとうございます。
お仕事帰りにそのままいらっしゃったようで ビックリするほど沢山召し上がってくれました。
1人の方が来月より徳之島への転勤で送別会でした。
そして本日はありがたい事におまかせ料理付き飲み放題コースで１団体様のご予約を頂いておりますが まだ１テーブル席とカウンター席に空きがあります。
明日までの夏季限定メニューを召し上がりながらいらっしゃっいませんか？
ご予約のお電話お待ちしております。
しかし やはり野菜の高騰とまりませんね〜
苦瓜も１本300円に近い
ナスもトマトも高い！
でも 苦瓜のビール揚げやトマトたっぷりの冷製パスタのご注文多いです 笑
冷製パスタは間違いなく美味しいですが 苦瓜のビール揚げもサクサクしていて美味しいですよ！
苦瓜が好きな方はそのままか香草塩をつけて 又苦味が苦手な方は自家製にんにくマヨネーズをつけて召し上がるのも良いですよ。
是非是非明日までですので召し上がりにいらして下さい。
お待ちしております。
そして ９月２９日 日曜日より
１０月６日 日曜日までの１週間
遅い夏休みを頂きます。
リフレッシュして来ます。
それでは本日も皆様のご来店心よりお待ちしております。
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2024年09月26日
頂きました^_^
おはようございます。
昨日も足元が悪い中ご来店の皆様ありがとうございます。
月1くらいでご来店される男性3人組
29周年のお祝いにと品物を頂きました。
かねよしょうゆにポカリスエットに揖保乃糸のソーメン
思いがけない事でとても嬉しかったです！
周年祭については来年何かしようかな〜
と思っており今年は何も考えていなかったので本当にビックリしました。
お心遣いありがとうございます。
感謝です！
話は変わり 夏限定メニューも後3日で終了します
人気の冷製パスタや黒酢あんかけや苦瓜のビールか揚げ
召し上がりにいらっしゃいませんか？
ご来店お待ちしております。
そして来週は1週間遅い夏休みを頂き その後から秋の味覚とワインカルテルフェアを開催します。
お楽しみにしていて下さい。
それでは今日も1日皆様にとって良い日でありますように！
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2024年09月24日
来年は３０周年！
おはようございます。
先週末は沢山のお客様にご来店頂きありがとうございます。
週初めはゆっくりとした日が続いていましたが週末の3日間はとても賑やかな店内でした。
雨でお足元が悪い中ありがとうございます。
感謝 感謝 です！
又 22日日曜日はアリソンの誕生日でした。
その日はありがたい事に満席で 最初にご来店されたお客様
1ヶ月に一度くらいのペースでご夫婦でご来店されますが たまたま満席の日が多くお断りさせて頂いていましたが その日はカウンター2席のみ空いており5時過ぎのご来店でしたのでお席にご案内する事が出来ました。
いつも楽しい会話
お隣の女性2人に自分達が頼まれた【イカスミ油ソーメン】をお裾分けしてくれ どこにもない味で美味しいからと宣伝までしてくれました。
いつもいつもありがとうございます。
そしてテーブル席も満席で 珍しくプチ同窓会らしい男性ばかりのお客様
食べて飲んで2次会へと出かけて行きました。
又 某会社の団体様！
女性社長とその娘さんを囲んで後は男性ばかり
とても仲の良い皆さんでした。
バタバタしている私を気遣いお皿を下げたりしてくれとてもありがたかったです。
助かりました。
最後に私のお友達ご家族！
息子さんが来年の４月に結婚するという事でご家族と息子さん夫婦でご来店してくれました。
初々しいお二人！
これからの人生！
とても幸せそうで羨ましくもありました。
我が家の息子達にもこういう日があるのかな〜
と思いながら見ていました。
そのお友達家族からお店の誕生日だという事で花束も頂きました。
とても嬉しかったです！
ありがとうございます
そんな忙しい週末を終え昨夜は2人某お店でお店の誕生日をしました。
去年までは息子も一緒でしたが今は2人ともいないので夫婦2人で 苦笑
そして今日から30年目に突入！
まだまだ頑張ります！
そこでお知らせです！
来週1週間 おそ〜い夏休みを頂きます。
9/29日曜日から10/6日曜日まで
貯めていた500円玉がいっぱいになったので息子の所 東京へ行って来ます！
私は1年ぶり 主人は40年ぶり 苦笑
息子も休みをとってくれ迎えに来てくれるようなので楽しみにしています。
帰りは鹿児島にいる息子の所によって帰って来ます。
なので1週間のお休みを頂き リフレッシュして来ます。
心配していた台風も大丈夫そうで少し安心しています。
しかし500円玉！
財布に入っていても絶対に使わないと決めて1年！
思っていたより貯まりました！
帰って来てから又貯め始めます。
来年か再来年は両親を連れて大阪に行こうかな〜
と思っております。
目標があると貯まります！
すみません
途中から私事になりました 苦笑
そこでお知らせです！
何度も延期していますお弁当についてですが
もう暫くお休みを頂いて再開は10月の2週目よりの予定にしています。
そしてお米の高騰によりランチボックスのお値を800円にさせて頂きます。
ランチボックス以外は700円です。
再開する前にご案内させて頂きます。
しかし物価高騰とまりませんね！
何もかもが高くなっています！
頭痛いす！
そんな愚痴いってもどうにもならないので 前向いて頑張りますのでこれからもアリソンを宜しくお願いします。
それでは今日も1日楽しんでいきましょう〜
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2024年09月22日
ハッピーバースデー ^_^
おはようございます。
今ブログを書き終えて更新しようとしたら突然全て消え始めから書き直しています 苦笑
なんでかな〜
まっ！ 気持ちを切り直して
昨夜は沢山のお客様にご来店頂きありがとうございます。
とても賑やかな店内になりました。
カウンター席には息子の同級生の娘さんとお母さんがご来店されました。
女性同士！
息子しかいない私には羨ましい限りです。
そして常連の男性のお客様も落ち着いた頃にご来店され 毎回ですが 喉乾いてるでしょ！
と 生ビールを頂きました。
汗かいた後の生ビールサイコーでした
テーブル席には私が中学生の頃の先輩方がいらっしゃり 還暦同窓会の話し合いをしていました。
毎月一度集まってくれ今回が最後だと！
還暦同窓会 成功する事を願っています。
そして3家族でのご来店の常連のお客様！
かれこれ20年くらいのお付き合い
娘さんからしたらお父さん
お孫さんからしたらおじいちゃん
のお誕生日会
とても賑やかで笑いの絶えないご家族
毎回料理のみのコースを頼まれて 皆さんお酒も大好きで 生ビールや酎ハイそしてワインと沢山飲まれていました。
お店からお父様へ良く飲まれる日本酒をプレゼントさせて頂きました。
最後にはケーキを囲んでハッピーバースデーを歌い
残っていたお客さんも一緒に楽しみました。
面白かったのがお孫さんからのおじい様へのプレゼント！
なんと！ １億円札 笑
一生懸命に作ったんだな〜 と思いました。
毎回楽しませてくれるご家族
そして羨ましいくらい仲の良いご家族
これからも宜しくお願いします。
さて話は変わり今日はアリソンの誕生日！
今年は29周年なので特別な事はしませんが 来年の30周年にむけいろいろ企画を考えております。
とにかくまだまだ頑張ります！
応援して下さい！
本日は日曜日で通常定休日ですが 営業します！
ありがたい事に満席に近い状態で今のところカウンター2席のみ空きがあります。
そして沢山のオードブルのご注文も入っております。
今日は朝から夜までずーっと仕事ですが 皆様に支えられて今があります。
感謝の気持ちでいっぱいです！
これからもアリソンを忘れずご来店ください。
皆様に喜んでもらえるよう精進します。
それでは今日も１日楽しんでいきましょう〜
夏色カクテルと夏季限定メニューは来週の土曜日までです！
宜しかったら召し上がりにいらして下さい。
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2024年09月21日
新メニューです！
おはようございます。
昨日もお足元が悪い中オードブルのお受け取りにご来店の皆様方 ありがとうございます
店内はとても賑やかでした。
5時過ぎからご来店されたお客様方
よく同級生で集まってくれますが皆さん70歳過ぎ
素敵なおじさま方です。
カウンター席にはどうしてもシーフード冷製パスタが食べたい！
とこの間もいらっしゃり昨夜も召し上がりにいらしてくれました。
そして終了するまでにもう一度と日曜日もご予約してくれました。
美味しい〜 との声 とても嬉しいです。
次に女子会でご来店された皆様！
こちらも先々週ご来店されたメンバーでしたが やはりシーフード冷製パスタをもう一度食べたいとおっしゃりご来店されました。
とても賑やかな女子会でした。
それから職場の仲間でご来店されたお客様
こちらのお客様方はとても沢山召し上がり沢山飲んでくれました。
こちらも夏メニューが終わるという事で夏色カクテルを沢山飲まれました。
そして新メニューのめんたいフランスパンも召し上がってくれ いくらでも食べれる！
と喜んでいらっしゃいました。
新メニューの エビチリあんかけピラフ も人気ですが 同じように めんたいフランスパン も人気メニューになりそうな感じです。
私も大好きです！
めんたいをパンの上にのせて焼くか 切って一つづつ切り目につけて焼くか 等試してみましたが 真ん中を切って中にぬって焼いたほうが美味しかったです。
本当は切らないでお出ししたほうが見た目もふっくらとして美味しそうなんですが 見た目よりも食べやすさと思い切ってお出しする事にしました。
ガーリックの風味にめんたい！
とっても美味しいですよ！
召し上がりにいらして下さい。
お待ちしております。
そして本日も常連のお客様からのご予約を2件頂いており 賑やかになりそうです。
1組は3家族でのご予約
毎回ですが料理のみのコースで
料理はその都度考えマンネリ化しないようにしています。
新メニューを考える事ができとても勉強させて頂いております。
そんな今晩の店内の様子ですがまだテーブル席１席とカウンター席に空きがあります。
今日から３連休の始まり！
出かけませんか？
出来ればお電話にてご予約頂ければお席の方準備してお待ちしております。
明日の店内はカウンター２席のみ空きがあります。
それでは本日もみなさまにとって良い日になりますように！
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2024年09月20日
大谷さんスゴいですね〜
おはようございます。
今朝からスゴいニュース！
大谷さ〜ん！
50-50 を達成！
それでもビックリしましたが今テレビから聞こえてきたのは51-51 の達成！
本当にすごすぎ
素晴らしい〜
まだ後9試合あるしどれだけ記録をのばすのか楽しみです！
大谷さんの偉業を聞けばとても嬉しいけど 昨日の店内もゆっくりでした。
その中ご家族でのご来店のお客様ありがとうございます。
お友達も呼んでくれ 久しぶりに白ワインのご注文がありました。
赤ワインのご注文は良くありますが久々に白ワイン
赤ワインはグラスでもご提供していますが白ワインはボトルのみになります。
でも10月〜11月は毎年恒例の
【秋の味覚とワインカクテルフェア】
を開催します！
その期間だけ白ワインもグラスでご提供します。
ワインカクテルも赤ワインで作るカクテルや白ワインで作るカクテルなどご提供します。
多分今年は10月の2週目から開催する予定です。
お楽しみにしていて下さい。
そしてただ今ご提供している夏季限定メニューも9月28日土曜日までとなっております。
大人気の【シーフード冷製パスタ】はリピーターの方がとても多いです。
後は黒酢あんかけや苦瓜のビール揚げやシビサラダ
どれもこれも美味しいですよ！
22日日曜日はカウンター席のみの空きになりますが本日、明日はまだテーブル席にも空きがございます。
夏メニュー終了する前に召し上がりにいらっしゃいませんか？
出来ればお電話にてご予約下さい。
お待ちしております。
ありがたい事に本日は2台のオードブルのご注文があり仕込みに入っております。
今週は日曜日もオードブルのご注文承りますよ。
今のところ2台のご注文承っております。
物価高騰によりオードブルのお値段を値上げさせて頂きましたが変わらずご注文頂いております。
ありがたいです！
感謝！ 感謝！ です！
これからもよろしくお願いします。
それでは今日も1日良い日になりますように！
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2024年09月19日
雨ですが本日ご予約お待ちしております
おはようございます。
昨日は台風でお休み頂きました。
前回の台風よりは強風ではなかったけど雨はすごく降ってたような気がします。
今朝も時折すごい雨が降っていますね〜
子供達の通学時間は土砂降りだったのではないでしょうか？
台風は夜の内に去りましたが朝からの雨☔
アリソンは朝から雨が降られると店内はゆっくりとなります。
今晩もゆっくりかな〜
静かに飲み食べしたい人には今晩あたりチャンスですよ！
雨で足元がとても悪いですがいらっしゃいませんか？
出来ればお電話にてご予約下さい。
そして明日から日曜日まではありがたいことにご予約を頂いております。
22日 日曜日はカウンター席のみ空きがあります。
アリソンの誕生日でもあります。
来年は30周年です！
まだまだ頑張ります！
お弁当は今週いっぱいお休みさせて頂いております。
オードブルのご注文はお受けしています。
雨の日が続きそうですが雨に負けずアリソンへいらっしゃいませんか？
皆様のご来店心よりお待ちしております。
アップした料理はコース料理の中からですが 料理の内容はその日の仕入れやお客様の客層によりかわります。
それでは天気に負けないよう本日も楽しんでいきましょう〜
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2024年09月18日
今週のお弁当はお休みします
おはようございます。
今日の夕方は台風？
まだそんな感じしないですが この間の台風よりは強く当たらない感じですかね〜
もうこれで台風も終わりだと良いですね！
台風もだけど野菜とお米の価格高騰しすぎ
ビックリです。
100円くらいで買えた野菜が約3倍！
トマトもとっても高い！
お米も500円くらい値段が上がってる！
なんとかならないもんですかね〜
頭痛いです！
そこでお弁当の販売についてですが 申し訳ございませんか今週は休ませて頂きます。
来週より宜しくお願いします。
今晩の営業については台風状況を見て決めます。
大丈夫そうな気もするけど
夕方から風雨が強くなるらしいので
もしご来店予定でしたらお電話にてご予約お願いします。
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2024年09月17日
本日お弁当はお休みします
おはようございます。
昨日もオードブルのご注文ありがとうございます。
夜は3連休最終日という事もあってかゆっくりとした店内で早めに閉店しました 苦笑
しかし明日も台風らしいですね〜
外を見ればそんな感じしないけど
しかし昨日も午前中で仕入れに周りましたが品薄！
欲しい夏野菜や葉野菜がない！
今日は少しでも仕入れる事が出来れば良いけど
そんな訳もあり本日のお弁当はお休みさせて頂きます。
明日は様子を見て決めます。
台風これで最後にして欲しいです！
品物は無くなるしキャンセルは続くし頭痛いです。
賑やかな店内になって欲しいです！
では本日は夏季限定メニューより
【チキンの黒酢あんかけ】をアップしました！
お好みによりチキンか白身魚か選べます。
本当は【夏野菜とチキンの黒酢あんかけ】
なんですが ナスやオクラやニガウリが手に入るか心配で夏野菜を外しました 苦笑
とりあえずこれから仕入れに行ってきます！
では本日も皆様のご来店心よりお待ちしております。
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